Beschrijving
Over de wijn
Elegante bessenfruit aromas met een hint van kruiden en pittige rood fruit, zachte tannines en romig.
Korte omschrijving
Volle romige en krachtige wijn.
Overige informatie
Paul Boutinot heeft zich aangesloten bij het illustere gezelschap van de “Rhône Riders”. Met Eric Monnin (Boutinot’s Franse wijnmaker) aan zijn zijde bestormen zij de zuidelijke dorpen van de Côtes du Rhône in hun zoektocht naar – perfect terroir én partners met flexibele faciliteiten voor de vinificatie en rijping van de wijnen. De zoektocht heeft uitzonderlijke “single village” wijnen en een voortreffelijke Côtes du Rhône Village opgeleverd. Afkomstig uit onder andere Séguret en Cairanne en delen van Roaix, St. Gervais en Sablet. Eric Monnin vinifieert elk perceel afzonderlijk en voedt vervolgens de wijnen op in een combinatie van nieuwe vaten, oudere vaten en demi-muids (600 liter). De strenge selectie en het streven naar perfectie resulteert in verbluffend mooie Rhône wijnen, waarbij elke wijn op zich een prachtige weerspiegeling geeft van het terroir.
Product specificaties
Kleur Rood
Oogstjaar 2012
Afsluiting Kurk
Appellatie A.C. Cotes du Rhone Villages
Druivenras Grenache
Assemblage Grenache, Syrah
Smaaktype Krachtig
Serveertemperatuur 16 tot 18°C
Land Frankrijk
Alcohol percentage 14
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.